2012年1月17日 星期二

2012年1月17日~~阿菇之聲


大武
段木香菇


「我來跟你介紹,段木香菇富含粗蛋白、粗纖維、30多種酵素及維生素等,
他可以預防感冒、促進血液循環,還能降低膽固醇...」

「這麼好的東西哪裡有??」

「在台東大武啊!!!!」

今天真是大開眼界了,
原來段木香菇是從木頭裡長出來的,
還能體驗採香菇,
我們還怕把香菇採壞,
其實輕輕鬆鬆就能拔起來了。


「哇~~這香菇都快跟我的臉一樣大了!!!」
在採完香菇後,赫然發現有這麼大的香菇,

「簡直是靈芝嘛」
菇農看到後,笑著說。


採完後,就準備要烘香菇了,
乾燥櫥裡一格一格的,都是擺香菇的地方。
這裡是用柴燒,
再用風扇將香菇吹乾,
總共需要24個小時
旁邊也隨時都要有人顧柴火。


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